《食育たんぽぽ広場&Kitchen》にご訪問ありがとうございます❤️
子ども向けの《青空キッチン奈良生駒校》を開講しているキッズ食育トレーナー･食育指導士の林 光子🍀です❗️
このブログは、子育てを終えた今からでも、毎日の大切な゛食゛を伝えたり、゛工夫゛や゛発見゛゛気付き゛など、普段の生活に時々栄養補助食品を摂り入れながらも、生活に密着した内容をお伝えしたいと思い、書いています。
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魚釣り好きの甥から、またまた【キジハタ】を戴きました。
今回は、
「熟成させて食べてみてね。」
と言われて冷蔵庫で３日程、切り身の状態で置いておき、料理しました😅
食べた感想❗
美味しい❤️
しっとり、モチモチ👍
仕込みの仕方で、随分変わるのですね。
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