《食育たんぽぽ広場&Kitchen》にご訪問ありがとうございます❤️
子ども向けの《青空キッチン奈良生駒校》を開講しているキッズ食育トレーナー･食育指導士の林 光子🍀です❗️
このブログは、子育てを終えた今からでも、毎日の大切な゛食゛を伝えたり、゛工夫゛や゛発見゛゛気付き゛など、普段の生活に時々栄養補助食品を摂り入れながらも、生活に密着した内容をお伝えしたいと思い、書いています。
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米粉を使って、【おやき】を作りました。
(なぜ、黄色いのか、なぜ、四角いのか、後で判りますよ😅)
先日、生駒市のこのような企画に参加しました。
お呼びいただき、ありがとうございました。
「米粉で何か作れませんか❓」
と、学びクリエイターの町矢真美さんに聞かれて、咄嗟に答えました。
「おやきが出来るよ❗」
「じゃぁ、教えて❗」
から、始まりました😅
当日は、生駒産の米粉を使って、作りました。
(お顔出し許可をありがとうございます❤️)
テーブルを廻りなから、包み方をレクチャーします。
親子で協力しながら、体験していきます。
町矢さんのお米が出来上がるまでのお話。
米作農家さんのご苦労。
沢山の内容でしたが、どれも興味深い話で、参加者のみなさんも、しっかり聞かれていました。
面白かったのは、１００gのおにぎりが、何粒のお米から出来上がっているかクイズ〜❗
何粒から出来ていると思いますか❓
６テーブル１２組に分かれて、配られたおにぎりの一部分を数えていきます。
綺麗に整列させるグループ。
１０粒ずつ丸○で囲んで数えるグループ
塊を少し水で濡らして、解してから作業をするグループ
お箸を器用に使い(最後には５本指の子どもも)ながら、
体験しました。
工夫をしながら
力加減を感じながら
協力をしながら
五感をフル活用❗
合計して、１００gのおにぎりが、約１４８０粒から出来ていることを発見しました。
(粒の大きさなど、条件により変わります)
生駒市にこんなに素敵な企画発信があったことを、嬉しく思います。
また、お誘いいただき、参加出来たことも、町矢さんとのご縁にも、感謝❤️です。
機会があれば、是非、参加したいと思います。
青空キッチンの生徒さんが参加していた事に、一番ビックリ😅
色々な体験を親子でされていて、嬉しいです。
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