《食育たんぽぽ広場&Kitchen》にご訪問ありがとうございます❤️
子ども向けの《青空キッチン奈良生駒校》を開講しているキッズ食育トレーナー･食育指導士の林 光子🍀です❗️
このブログは、子育てを終えた今からでも、毎日の大切な゛食゛を伝えたり、゛工夫゛や゛発見゛゛気付き゛など、普段の生活に時々栄養補助食品を摂り入れながらも、生活に密着した内容をお伝えしたいと思い、書いています。
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寒暖差があり、うっかり風邪をひいてしまいました😰
(鼻水が溢れる😨)
でも、気持ちも身体も元気です❗
温かい食べ物を意識して食べたいと思います。
今日の(も)コープ自然派奈良さんの食材セットの紹介です。
助けられています😊
【豆腐ときくらげの塩こうじあん】
⭕材料
・自然豚ミンチ １００ｇ
・小松菜 ６０ｇ
・きくらげ ３０ｇ
・長ねぎ ３０ｇ
・にんじん ２０ｇ
・片栗粉 １袋
・濱さんとこの塩こうじ １個
・絹ごし豆腐 １丁
いつもの、スパイスの効いた麻婆豆腐も良いのですが、塩こうじの少し甘味を感じる優しい味が好きです❤️
家の近くにオープンしたお店。
面白そうな料理みたいです。
行ってみたいです😊
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