やってしまった…
えぇ、風邪ひきました。
インフル＆コロナは陰性で少し安心はしましたが
熱耐性が無さすぎて37.4℃でフラフラ
平熱35.7は伊達じゃないですな…
というわけで休みです
まぁ正直家事をする程元気ではないけど
横になって本を読んだりこんなふうにスマホと
タブでダラダラしとります笑
明日明後日は関東でも積雪とか何とか。
皆様も、寒暖差が激しい＆乾燥してるので
風邪にはご注意下さいませ。
あ、そうそうお粥さん。
たまご味噌粥って北海道の郷土料理的なんなの
初めて知りました(幼少期は道民です)
熱を出すと婆ちゃんが作ってくれました。
みそ大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ2、溶き卵2個
【作り方】
鍋に酒、砂糖、みそを溶きながら入れます。焦げないように、菜箸で混ぜながら煮詰めます。なめらかになってきたら溶き卵を入れ、弱火でゆっくりなじませます。卵が少し固まってきたらできあがり。
ごはんやおかゆに少しずつかけると、おいしく食べられます。砂糖を多めにしたり酒をみりんに変更すると
お子様も美味しく食べれますよ
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