広島のケーキ屋さん Patisserie IMAGE(パティスリーイマージュ)
広島県広島市横川で、地域の方に親しまれているケーキ屋さん「Patisserie IMAGE(パティスリー イマージュ) 横川店」
広島では超有名なケーキ屋さんで、オーナーパティシエの花口庄太郎さんが凄い方なのです。
「第3回全国洋菓子技術コンテスト」金賞受賞、「フランス食材を使ったプロのための全国フランス菓子コンクール」2位、スイーツの祭典「世界パティスリー2009」の実行委員などなど、、、
シュークリームが有名なこちらのお店はオーダーしてからシュー生地にクリームを注入してくれるのが特徴で大人気♪
焼ドーナツは、油で揚げずにオーブンでじっくり焼き上げています。
広島県豊平町から毎日届く新鮮な卵を使った生地をしっとりした食感に焼き上がり、甘さをおさえた味です。
油で揚げない焼ドーナツ
プレーン、シナモン、抹茶、ココア、紅茶、いちご、チョコチップ、バナナ、キャラメル
甘さをおさえていて、油で揚げていないのでパクパク一気に3個いけました。
他にも、チョコレート、クッキー、ケーキ、フロマージュ、チーズケーキ、もみじのもなかなど、興味がそそるお菓子がいっぱい♪
オンラインショップでも買えるのでプレゼントにもいいですね♪
広島のケーキ屋さん Patisserie IMAGE(パティスリーイマージュ)
業界高聴取率『大﨑洋と坪田信貴のらぶゆ~きょうと』KBS京都ラジオ 毎週日曜日 24:00~25:00