オーナーさんの焼き指名は半年待ち。
スタッフさんは女優さん、モデルさんなど、美人さんがいっぱい！
店長さんがニコニコ優しく癒し系で、人気です♪
創業106年、人形町すき焼き、しゃぶしゃぶ『日山』
日山のお肉を仕入れているとの事。
牛たんが厚切りなのに柔らかく、ミノはサッと焼くだけ。サッと焼くだけのミノは初めて！
シャトーブリアンのカツサンド、ザブトンのすき焼き風、白トリュフ掛け、、、
詳しい写真など、こちらに書きました
https://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/B314055110/
蕃 YORONIKU（えびす よろにく）
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 8F
藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
食べログ（ニックネーム：福山麗子）
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吉本営業センター
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よしもと文化人セクション オフィシャルブログ
藤川奈々が聞き手となりインタビュー形式でよしもと所属の文化人を紹介します！
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