西麻布の隠れ家ビストロ シェフの味もお人柄がすこぶる良い
西麻布交差点を広尾方向へ歩いた信号の左角の2階。
『グルマンディーズ』
オーナーシェフひとりで料理、サービスして下さいます。
シェフの織りなすお料理に舌鼓を打ち、シェフの経歴にただただビックリ！元ボクサー、元大統領の料理人、、、あとはお店で直接お話しされて下さい。
お料理がとても美味しく、6～8人で貸切で使いたいです。
～頂いたもの～
◆薄力粉のブリニー。クリームチーズ、キャビア乗せ
◆バケット
◆北海道産鱈の白子とハーブをフライで
◆三田和牛のカルパッチョ。たっぷりのパルミジャーノチーズ、トマト、柿と
◆天使の海老のトマトソースのパスタ
◆三田和牛外もも肉グリル、三田和牛リブロースのグリル
◆ラムレーズンの焼き菓子、フィナンシェ、チョコレートのガナッシュ、コーヒー
北海道産鱈の白子のフライ、三田和牛のカルパッチョ、天使の海老のトマトソースのパスタ、三田和牛、どれも大変美味しゅうございました。
三田和牛、グルマンディーズのシェフの出身地。
クリストフルのシルバー、絵画など、シェフのお気に入りの物が店内に置かれています。
お化粧室には、ジョーマローンのハンドウォッシュでご機嫌。
シェフおひとりですが、お化粧室まできめ細やかなお掃除でめちゃめちゃいいではないですか
お席が空いていれば、当日でも対応して下さる様ですので、フラッとおひとりさまでカウンターに座りたいです。
グルマンディーズ、再訪決まり♪
『グルマンディーズ』西麻布ビストロ イタリアン
東京都港区西麻布3丁目17-23 プティコワン西麻布2F
https://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/B314674194/
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