『三重人（ミエジン）桑名店』天然はまぐりのしゃぶしゃぶ満喫コース

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８年から10年ものの桑名で取れた天然の特大はまぐり！とても希少なはまぐりキラキラ

＜桑名の蛤＞
桑名は蛤（本蛤）が獲れる日本で数少ない漁場の一つ。蛤漁業として有名で、その食材は高級。汽水域に生息する桑名の蛤は塩分濃度の低さにより殻を重くして沈む必要がないために薄い殻で覆われています。その特徴から身は大きく育ち、柔らかな性質を持つのです。
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『三重人 （ミエジン）桑名店』

【桑名名物】桑名産天然はまぐりのしゃぶしゃぶ満喫コース
高級と呼ばれるはまぐり！桑名名物桑名産天然はまぐりをお得に頂けるコース。

5,000円（税抜） 全9品    
■三重の前菜盛合せ
■三重のお刺身盛合せ
■三重の季節の新鮮サラダ
■三重の焼き物
■三重の揚げ物
■三重の箸休め
■桑名産天然はまぐりのしゃぶしゃぶ
■三重のご飯物（雑炊）
■三重のデザート

コース用飲み放題90分、約30品 1500円
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抹茶梅酒割
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三重大學梅酒など、普段聞いた事のない梅酒がいっぱいでした。

では【桑名名物】桑名産天然はまぐりのしゃぶしゃぶ満喫コース
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まず”しじみ汁”が出てきます。みそ汁の具として人気の高いしじみは、昔から『生きた肝臓薬』といわれるほど。肝機能を修復・活性化する栄養分を豊富に含むそうです。
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三重の前菜盛合せ ひとり3つ頂けます。
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三重のお刺身盛合せ
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三重の季節の新鮮サラダ
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三重の焼き物
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三重の揚げ物

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はまぐりの串揚げ、揚げても美味しいグー
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三重の箸休め 冷たい茶碗蒸し
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桑名産天然はまぐりのしゃぶしゃぶ
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はまぐりのしゃぶしゃぶ、初めてかも♪はまぐりは高級食材なんですねキラキラ
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三重のご飯物（雑炊）
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三重のデザート
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1階は水槽が眺められるカウンター。2階は掘り炬燵式テーブル。2階は学生のアルバイトさんが担当。真面目な三重人が伝わってきました。
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シャイな店長さん。「写真はいいから早く帰って～～～」

桑名は木曽長良川の汽水域の恵みを受け、桑名産の【はまぐり】は殻が薄く、その身はふっくらと身が大きいく味が濃いのが特徴です。少し昔はその【はまぐり】の乱獲により一時的にほとんど採れなくなりましたが赤須賀漁港組合の稚貝放流などの努力により漁獲高は少しづつ増えているそうです。

【三重人】は桑名産の天然はまぐりだけを使用

三重人（ミエジン）桑名店
居酒屋、ダイニングバー、魚介料理・海鮮料理
三重県桑名市中央町1-8
http://r.gnavi.co.jp/n906001/
http://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24010367/

＜蛤（ハマグリ）の栄養、効能効果＞
骨粗鬆症予防、高血圧予防、肝機能強化、貧血予防、眼精疲労緩和、美肌効果

鉄分をはじめ多くのミネラルをまんべんなく含むハマグリは、貧血や骨粗鬆症の不安に悩まされる女性たちの強い味方。他にも、含まれるビタミンB2は細胞の再生を促し、お肌を若々しく保ってくれます。

一方で、アミノ酸の一種タウリンは、血中の余分なコレステロールを抑え、肝機能を高める働きがあります。

美容と健康のために、天然のサプリメントともいうべきハマグリキラキラ

はまぐりはあまり食べる機会がないかもですが、身体の為にも意識して食べるといいですねグー

石取祭（いしどりまつり）2016「日本一やかましい祭」三重県桑名市レポート
http://blogs.yahoo.co.jp/dreamjapan04/57407080.html

藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
食べログ（ニックネーム：福山麗子）
http://tabelog.com/rvwr/000355206/