渋谷で美味しいイタリアン「チュラ・ウナ・ボルタ」

２０１４年３月２５日オープン！新しいイタリアン

常連さんが１週間に１０日通った新宿のお店のシェフが渋谷にイタリアンをオープン！食通がそれほど惚れ込んだ味

渋谷駅南口から明治通りを恵比寿方向へ右に曲がって２分位。朝日新聞の隣のビル。

ビルの３階。階段です。

C'era una volta（チュラ・ウナ・ボルタ）

チェラウナボルタとはイタリア語で”かつて一度あった”
英語ではonce upon a timeという意味のようです。

何と！店内の内装、床、壁すべてシェフの手作り

シェフの桑原志郎さん。カウンターもシェフが作ったんだそうです！内装のお仕事などした事はないそうです。ｽｺﾞｲね！ｄ(ﾟДﾟ＊)ﾈｯ！！

一品からメニューがありますが、おまかせもあります。

シェフのおまかせコースをお願いしました。

まずは、イタリアンのビール

サラダ

紅芯大根も

焼き立てフォカッチャ

鯛のカルピオーネ（南蛮漬）

そら豆と仔牛のラグーソースラジャーニャ　リコッタチーズ入り

やわらかい～

白金豚舌、スペアリブとうずら豆の煮込みでトフェイヤ

焼き立てタラーリ（パン）

ホロホロ鳥のロースト、パプリカのトマトソース、ローマ風

ティラミス、ノッチョーラ、苺ジェラート

ここまでで、６０００円前後です。

桑原志郎シェフ。チャリをこいでる姿が何か嫌で１時間歩いてお店に通ってるんだってブー

目の前で職人技が見られます

パスタ麺も桑原シェフの手作り

本日のパスタ　美味しそう

目の前で料理してくれる手際の良さ、そして美味しさ
カップルで。女子会で。記念日に貸切はカウンターに大皿の料理を並べる予定だそうです。

是非、週に１０回食べたくなる桑原シェフのイタリアンを食べてみて下さいね

C'era una volta（チュラ・ウナ・ボルタ）
東京都渋谷区東１－２７－５　シンエイ東ビル３Ｆ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13172419/
０３－６４５０－６７２４
火曜～木曜、日曜　１７時～２５時
金曜、土曜　　　　１７時～２８時
月曜定休

藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be

驚いた事。
静かに食事をするお店で、サラリーマンの携帯に電話がかかってきた。「はい、今ですか？大丈夫です」と席に座ったまま延々と電話で喋っていた～大丈夫とちゃうやろ～表に出～や～