ランチ限定「ファイヤー・ライス」５８０円！穴場のインドカレー【サンサーラ】千葉市中央区

ランチ限定！『ファイヤー・ライス』５６０円　チャイ付

JR東千葉駅徒歩３分。椿森陸橋脇の川のほとりにマンションがあり、裏通りの静かな通りに知る人ぞ知る、インドカレーのお店が

インド料理【サンサーラ】　

サンサーラ(輪廻)は誕生と転生を繰り返すという特徴を持つこの世界における生を指すそうです。

1984年創業、ご家族とインドの料理人２人。３０年の歴史でとても良いお話をお聞きしたので是非ご紹介したいです。

ランチメニュー

Ｃランチ　６８０円
（ベジタブルカレー、サラダ、ナンorライス）

ナンが大きくて食べきれない～～～～＾＾

これで６８０円は(o^-')b グッ

辛くないコクのあるベジタブルカレー

サラダはキャベツにドレッシングの普通のか、辛いサラダかを選びます。これは辛いサラダ。カレーよりも辛い～

焼き立てナンがいい香りで、ふわふわ

そのまま食べてもめちゃ美味しい～大きい～

カレーと一緒に二度美味しい～

チャイって美味しい～インドから取り寄せたチャイ。今まで飲んだチャイで一番美味しい

もうひとつランチメニューが
新メニュー『ファイヤー・ライス』５８０円

辛さの目安がスゴイ

ファイヤー・ライス　５８０円

ポークのひき肉とキャベツの組み合わせで仕上げたドライタイプ・カリーをライスの上に

グリーンサラダとインドの揚物「パコラ」も。

「パコラ」は日替わりで玉子、じゃがいも、カリフラワー。今回のはじゃがいも

カレーとも違う、ドライカレーとも違う『ファイヤー・ライス』これはクセになる美味しさ

コーヒーかチャイが付きます。豚ちゃんもチャイ（シャイ）

裏通りの住宅街の一角に、こんなに美味しいインドカレーのお店があったなんて～千葉大病院の先生のおススメなんですよ。千葉大病院に出前しているそうです。

元々、店のお父さんがヨガの先生でインドに詳しく、お母さんが飲食店をしていたので、インド料理のお店をと３０年前にオープン。今は、二人の息子さん、娘さんがなさっています。

「待ってるだけではお客さんは来ない」

「待ってるだけでは仕事は来ない」

お店を開けて待ってるだけじゃなくて、デリバリー（出前）を始めたり、イベントに参加したり、音楽関係の道に進んだ身内とコラボしたり、３０年の間、止まる事なくアクティブに動き続けているそうです。「そうしなければやっていけない」

素晴らしいですね！ためになったね～ためになったよ～

サンサーラ　インドカレー
千葉県千葉市中央区祐光2-7-1 サニータウン１０５
http://www.h6.dion.ne.jp/~sunsar/
http://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12000326/

新★藤川奈々公式ホームページ

http://www.fujikawanana.com/

「今のご時世、待ってるだけじゃ仕事は来ない」

３０年、継続は力なりですね。

先日も俳優の高嶋政宏さんが、自分でやりたい番組の企画書を自ら作り、念願の旅番組をＢＳで出来る様になったと話されていました。

北海道で花畑牧場をしている田中義剛さん。
「やめない限り、負けはない」

自分は何ができてるかな。見つめ直そう・・・

焦らず、止まらず、前を向いて頑張ろう。

「すべてはうまくいっている」ノダ