イベントのおしらせです。
ナナフラワーを会場に
ロースイーツレッスンを開催します。
ローフードシェフ 増木 琴美さんをお招きして
琴美さん手作りのロースイーツ2種をいただきながら
ローフードのお話をお聞きします。
器にもこだわり、ナナフラワーが厳選した
こだわりの九谷焼きを使用します。
お気軽にご参加くださいませ。
予約制です。☎(0761)23-5008
日時・・・9月16日(金)
時間・・・13時半~14時半
定員・・・・4名様
参加費・・・2500円
ローフードシェフ 増木 琴美
経略☆持病をきっかけに酵素栄養学を知り、
栄養学に基づく食事として、ローフードと出会う。
国内外のセミナーやワークショップを多数受講、さらに独学でローフードを学ぶ。
今年6月にバリでローフードシェフトレーニングコースを修了。
日常にローフードを取り入れ、食事からデザートまで日々創作する。
ローフードとは:
加熱調理しない(生)食事・食事法を意味し、食物の持つ「酵素」を生きたまま体に取り入れます。そのため、本来人間が持つ「酵素」を生命活動の維持(代謝)に利用することができ、健康的な生活を送るための食事法として、今世界的に注目を集めている新しい食スタイルです。
全てのメニューにおいて植物性由来の食材を使用します。
グルテン(小麦粉などに含まれる成分)、白砂糖、保存料、人口調味料、卵、動物性由来の乳製品、大豆は不使用です。


