11日、お料理クラブを行いました
メニューは・・・
ピザ風ホットケーキで～す
まずは生地作り
ホットケーキの粉とふくらし粉＋水、人参
のすり下ろしたものを混ぜ合わせ力強くこねこねしました
生地を４頭分に分けて１０分寝かせます
次に、生地をフライパンの形にのばして広げ、爪楊枝で穴をあけます皆さん、手際よく行程をこなしています
いよいよトッピング
ピザソース、コーン、チーズをキレイにかさねて・・・
最後は、弱火で蒸し焼きにしチーズがとろけてきたら
完成で～す
みんなで試食タイム
少々焦げたりとハプニングもありましたが、初めてピザを食べた方からも「美味しい」と好評でした
次は本格的なピザを作りたいとの声も・・・ できるかな～