お味噌

こんばんは～

今日も冷たい一日でしたね～


けど、雪にならずによかった



ところで、最近よくお味噌をいただきます



先日、メンバーさんからいただいたお味噌

と～ってもまろやかな白味噌です



それから



今日、東京から来てくださった

お客さまからいただいた

吉祥寺ソイビーンファームのお味噌

コシヒカリ玄米みそ

山形天然甘口みそ

オシャレ～




お味噌汁は、毎日1～2度は飲んでいます



体が温まるし、汁物があると

満腹感があるので

大好きなごはんの量を(ちょこっと)減らせるから



最近は、たまねぎ氷(たまねぎを蒸して

ミキサーで粉砕したものを

製氷皿で凍らせたもの)を

入れているので、よりまろやかに




そして


お味噌汁は


一日のスタートには

代謝をアップさせる「ペプチド」が含まれた赤味噌を


一日の終わりには

脳の興奮を鎮め、リラックス効果のある

「GABA」が含まれた白味噌がよいようです





発酵食品のお味噌で

腸を元気にして、温め

寒い季節を乗り越えたいですね




ではでは、今日も一日お疲れさまでした




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