谷町6丁目駅が最寄りのパネーナさん。
2度目の来店！2021.12.22
1番のお目当ては酵母スコーン☺️
シナモンロール税込み320円
発売されてから気になっていました🎶
ザクザクのクロワッサン生地にくるみとシナモン、ど真ん中シナモンりんご、バターを巻き込んだタイプで、上にはクリームチーズがたっぷり。
端っこは開けてびっくり、くるみがひしめきあってました😅
手ごねのくるみパン税込み360円
当日は、余計なものがない本来の生地の味わい。
翌日は、馴染んでまた少し味が変わるけど癖はなく噛むほどにバターの味わい。
冷凍せず、翌々日までにいただきっ。
手ごねのくるみパン153.5g
☑︎カルダモンミルクティースコーン 税込み250円
6.5✖️5.5(底) 135.4g
ガリっと食感の酵母スコーン。
◎リベイクなし
黄のカルダモンの香り
ホワイトチョコを噛むと、街のミルクティーの味に！
面白い🎶
●焼くとホワイトチョコが溶けてミルク増しの味に変わり、カルダモンの癖が穏やかに。
☑︎スパイスチョコナッツの酵母スコーン税込み250円
5.5✖️5(底)
◎リベイクなし
外カリッ。少しずつ層を剥がして楽しむ。pascoの昨年出たショコラブレッドを思い出す😁
深いチョコの味わい。
●焼くと甘味がなくあっさりチョコ味に。
☑︎スパイス香るシュトーレン風酵母スコーン税込み250円
6✖️5(底) 109.9g
◎リベイクなし
かなりスパイスが効いてますが、『さすがパネーナさん』と言いたくなる美味な大人味！
●焼くとふわっとスパイスの香りが強くなりました。レーズンじゅんわり。でも嫌なベタっと感はなし。
☑︎ゆずと抹茶とホワイトチョコの酵母スコーン税込み250円
6.5✖️5(底) 118.9g
●焼くほうが◎
ホワイトチョコが溶けてミルク増しの味に。
3個買って良かった！
ほろ苦い抹茶✖️ゆず✖️ホワイトチョコは予想通り、気に入りました。
☑︎発酵バターと全粒粉の酵母スコーン税込み250円
6.3✖️5(底) 103.4g
●焼くと塩っけがなくなってシンプルな味。しっとりが好みの食感☺️
翌日のお昼
室温のまんま食べ
リベイクすると発酵バターが効いていて噛めば噛むほど美味しかったです。
気に入りました☺️
12月限定クロワッサンが並びました！
全粒粉のクロワッサン税込み200円
全粒粉のくすぶったようなくせがなくバターの味が良く美味しかったです☺️
購入したスコーンと手ごねくるみパン
