今年の出勤調整もかねて、今日は仕事休みを頂いています。
やはり旅行の翌日は疲れが残りますね
しかし旅行から帰った私を待ち受けていたもの。
それは大根!
義実家からもらった2本のでっかい大根。
義実家には近所から野菜が玄関先に黙って置かれている事があるそうで、それが全部こちらに回って来ます。
しかし冷蔵庫に半本と頂きもの2本が既にあるのです。
全部で大根4.5本!
根っこ部分は日持ちするけど、葉っぱはすぐ傷むので今日調理しないといけません。いつものピリ辛炒めにしました。
急遽豚バラ大根も作り、あとはとりあえず細い大根で漬物を作りました。
料理は(家事全般)好きくない。
今日のクラブ活動
アクアエクササイズ
今日の夕ご飯
豚バラ大根
麻婆茄子🍆
大根葉の炒り付け
(ローストポーク)
(イカのお刺身)