いぶりがっこ

義父の秋田の親戚からいただいた「いぶりがっこ」。

ネットで食べ方を調べたら、クリームチーズを乗せると美味しいと

さっそくやってたみた。

あとはふるさと納税の帆立でカルパッチョとか

昨夜は全く火を使わない飲みメニューでした

ワインに良く合い美味でした