初 燻製に挑戦

まあまあアウトドアな私たち、この夏、雨の日はどうしようかね～と相談してまして。

準備していたのが、こちら。

きっかけは、私の職場の後輩からいただいたスモークチーズ。

後輩のお父さんが燻製作りが趣味だそうです。

んで、途中桜チップにつけた火が消えるハプニングもありーの、でも出来ました。

特に美味しかったのは、ゆで卵とチーズでした、

今後の趣味になりそうです(^O^)