日本だとシャインマスカットが有名かと思いますが、イギリスだとキャンディーフロス(コットンキャンディーなど呼び方は多数)というブドウがかなり美味しい....というのは、毎年夏〜秋に発信してきましたが、今回はゲストのためにコットンキャンディーを贅沢に使ったチーズケーキを作りました
ベースもバターではなくココナッツオイルで固めて、お砂糖もココナッツシュガーを使っているので、上のナパージュも少し茶色いです
そして、(実際にはブドウ自体しか食べられないけど)本日のゲストはこちらの方でした
かろうじてお座りが出来るようになった、お友達の赤ちゃん
お馬さんと一緒に遊んでいますが、今日は彼らが遊びにきてくれました
四年の付き合いになるお友達ですが、妊娠時につわりがひどかった彼女のために、和食や菓子パンなどを作って差し入れていたので、彼の体の一部に私のごはんが使われてくれたのかな〜なんて考えると、とても感慨深く、おばあちゃんの気持ちがよくわかららます笑
お顔が見せられないのは残念ですが、正面はもっともっとプリティーな彼
ゆっくりしっかりおおきくなぁ〜れ