私の大好きなコーディアル
炭酸水で割ると甘酸っぱくて爽やか
炭酸水で割れば、辛口のジンジャーエール
氷水や炭酸水で割ると爽やかな香りが広がります
エルダーフラワーは白グレープ風味のハーブなので、驚くほどフルーティーな口当たりです
フルーティーな中に、ローズの上品な香りが加わるので、大人の女性たちとの女子会に
日本からは「ユウキ食品のコーディアル」と検索すれば購入出来そうですね
本当は自分で作ればいいのですが、手間がかかるのはもちろん、うまく保存出来るかが心配で、スーパーで売っているなら....といつも簡単な方を選んでしまっていますが、今日は我が家にあるコーディアルのストックをご紹介
日本でも、DEAN&DELUCAやネットで購入出来るので、ぜひ冬はお湯割りなどでお楽しみください
①ブルーベリー&ブラックカラントコーディアル
②ジンジャーコーディアル
夜お湯割りにして飲めば、体を温めてくれます
③ライム&レモンコーディアル
ミントなどを加えても、より爽やかにいただけます。
④エルダーフラワーコーディアル
⑤エルダーフラワー＆ローズコーディアル
炭酸水で割って、イチゴやグレープなどを浮かべるとお洒落なドリンクに
こんな風に並ぶと、開けるのがもったいなくなっちゃう〜
笑
笑
