今日は(も)ダンナの晩ご飯は要らないので、息子の好きな焼きそばにしました。
って言っても、炒めた焼きそばの上に、八宝菜をかけただけですけどね。
でも、あんかけ焼きそばってそうだよね。
でもって、21:40現在、息子は大学院から帰宅しておりません(がっくし)
今日の息子のお弁当です。
(なぜ、お弁当はピンぼけになる?)
【お献立】
● 豚肉の野菜巻き (ポン酢味)
昨日の生姜焼き用豚肉が残っていたので、それでニンジン、アスパラガス、しいたけを巻きました。
● 餃子(王将の冷食)
● 塩卵焼き
● ブロッコリーとミディトマト
● ご飯
私のお昼ご飯にに残っていた野菜巻きを食べましたが、けっこういけましたよ。