こんにちは
１日に２記事書くとか、滅多にない（いゃ、今までにない）、♪ななっち♪です。
先の「あな吉さん浜松講座を受講しました～（前編）」を更新してから、天気予報を見ました。
明日、暑いですね・・・
３０℃ですね・・・
それなのに、運動会とか・・・、無理。（オトナになっても、運動会がスキになれないよ
）
さて、本題。
この記事は、「あな吉さん浜松講座を受講しました～(前編）」の続きです。
午前の『ゆるベジ講座』（正式名称は、「美味しく野菜を食べるためのゆるベジ講座」です）ですが、あな吉さんの料理の歴史の話から始まり、野菜を美味しく食べるコツ、調理器具や調味料について、アトピベジ・・・と２時間半で、盛りだくさんの内容。
あ～、ゆるベジって、そうやって生まれてきたのね～とか、ゆるベジを美味しく作るのは、コレが必要だったのか～とか、話を聞いているうちに、どんどん、早く家に帰りたい気分になるんですよ（ぇ
早く家に帰って、とりあえず、キッチン大改造して、野菜料理を作りたい・・・
という気分に・・・
あな吉さんは、さらっとお話してくださいましたが、お子さんに対しての食育がステキ
と思いました。その工夫すらも、料理の一部なの・・・と言えるあな吉さんもステキ
私自身もそういえば、調理師だった父にそんな風にちょっと育てられたところあるかも・・・とアラフォーになった今、気づく始末
だから、当然、自分の子供にはそんな風に育ててこなかったし・・・（嗚呼、多大なる反省）
ゆるベジや野菜料理・・・ということに関わらず、料理や食事・・・食べる事・・・そんな大きなテーマでいろいろ教えていただけた、とっても良い講座でした。
今回の浜松講座の主催の、「浜松ラバーズの会」といえば、ちるちぇさん・・・と言えるほど、いつもお世話になっているちるちぇさんのお弁当がお昼ご飯
ちょうど、食べるということについて学んだ直後だったせいか、いつもより味わって食べられた気がします。トマトのゼリーがすごく美味しかったぁ。
午後の『料理手帳術講座』（正式名称は、「料理が楽になる手帳術」です）。
こちらは、去年の浜松講座で受けられなくて、１年越しの思いで受講に至った講座。
実家で居候（同居）生活を送っているので、夕飯に関しては週４日しか当番をしていないのですが、ホント献立を立てるのがニガテ。
そういえば、そもそも、日々の献立の立て方なんて、家庭科の授業でも習わなかったよね・・・。
せっかく、あな吉手帳を使っていて、毎日ゴキゲンに暮らせるようにしているんだから、それを日々に献立たてに活かさない手はない
考えるのは苦痛なんだし、頭の中でぐちゃぐちゃになっちゃうんだから、手帳に組み込んでみなよ・・・という講座だったワケですが、さすが、あな吉さんメソッド。
すごいです
「献立シート」を作って、今、使っているあな吉手帳に挟み込む。
これで、通常のあな吉手帳術と同じように、前もって「見える化」しておくことで、献立を立て易く、料理を作りやすくしていく・・・。
受講して、ホントによかったぁ～。
ワタシの生活、これで、また少しラクになるよ。。。
早速、献立シートを作ります・・・と言ったものの、明日、運動会だったのよ
今朝は、まず、運動会プロジェクトをフセンに落としていたので、未だ、献立シートは未着手。
でも、明日の運動会が終わったら、献立シート必ず作るから～。
そして、キッチン、片付けるから～。
6/27(土) 13：00～16：00 刈谷市内の公共施設
『６月・公認手帳カフェ＠刈谷のご案内』
公認手帳カフェ＠豊橋
７/13(月) 10：00～14：30 豊橋市内の公共施設
詳細・お申し込みは6月初旬にお知らせします。
あな吉手帳って、どんな手帳？どんな講座があるの？手帳カフェはどこでやっているの？