手打ちパスタを楽しもう♪

クッキングコース、２月のCメニュー

　　「手打ちパスタを楽しもう」ということで、

・ ラザニア ・ イタリアンホットドレッシングで　　　　いただくグリーンサラダ ・ アマンド・ロシェ ～カプチーノ添え～

ラザニアを生地から手作りします、思っていたよりも簡単に出来ました 同時にミートソース・ホワイトソースも手作りしました。 サラダのドレッシングはフライパンで作り、他の料理のソースやディップにも応用出来るらしいです。 デザートは普通の板チョコを湯煎で溶かし、ビスケットとアーモンドを混ぜ込むだけで美味しくなります この日は夕方の授業だったんですが、夕ご飯にしてはハイカロリー＆濃厚かなぁ・・って思ってましたが、昼食抜きでの参加＆アツアツのラザニアの美味しさに全量摂取してしまいました(;^_^A