チョコレートが届きました
【会社名】株式会社ロッテ
【商品名】＆DARK＜カカオの恵み＞
【経由】Ripre
【ロッテ】のモニターに参加中
ありがとうございます
株式会社ロッテとは･･･
一人でも多くの人々に愛される会社、愛される製品づくりを目指している、菓子・アイスクリームなどの製造を行っている会社です
「お口の恋人ロッテ」として親しまれています。
＆DARK＜カカオの恵み＞は、カカオと素材の組み合わせが華やかに香る、新・本格ダークチョコレートです
ダークチョコレートの味わいをより深く愉しむために厳選したカカオと、フリーズドライのフルーツの絶妙な組み合わせを楽しめます。 ＆DARKは2つのフレーバー
華やかなベリーの香りと甘みのあるストロベリー
豊かな香りと大人な風味を感じさせるシャルドネ
ワインとの相性が抜群だそうです。
相性の早見表
| ワイン＼チョコ | ストロベリー | シャルドネ |
| カベルネ・ソーヴィニヨン | ○ | |
| メルロー | ○ | ○ |
| ピノ・ノワール | ○ | |
| シラー | ○ | |
| ソーヴィニヨン・ブラン | ◎ | ◎ |
| シャルドネ | ○ | ◎ |
･･･と、これだけワイン押ししておいて、ワインが飲めないので紅茶と共に頂きました
箱を開けてみると、ゴールドのアルミで包装された高級感のある雰囲気
チョコの濃厚＆フルーティーな香りがふわっと漂い、テンション上がるー 
まずはストロベリーから
ダークな色の板チョコが登場。
ひとかけら食べてみました。
チョコ自体はビターだけど、中に細かく入っているフリーズドライ苺が甘くてフルーティー
コクがあって口溶けも滑らか。
断面を見てみるとフリーズドライ苺が
甘いフリーズドライ苺とダークなチョコのバランスが絶妙
続いて、シャルドネ
先程のストロベリーとはうって変わって、洋酒のような大人な香りがします
（※アルコールは入っていません）
見た感じはよくわかりませんが、こちらもフリーズドライのシャルドネが入っています。
シャリシャリとした食感が楽しめます。
ストロベリーと比べてこちらは苦味系。少し酸味も感じます。
ですが、後味はスッキリ
どちらかと言うと、シャルドネの方が好みかな
ストロベリーもシャルドネも、鼻に抜けていくフルーティーな香りと風味がたまりません
でも、カカオ感はしっかり残しつつ、ちゃんとチョコレートの味わいも楽しめます。
チョコレートは大好きで、色々食べていますが、これは久々にヒット
他のフレーバーも作って欲しいなぁと思いました。
興味のある方はこちらからどうぞ↓
＆DARK＜カカオの恵み＞
株式会社ロッテ様、美味しいチョコをモニターさせて頂きまして、ありがとうございました
