今朝、はなまるマーケットで、上記のつくりかたをちらっとだけど見た。


大葉とにんにく

          って、実家でゲットしてきたばかりだわ。


レシピはわからなかったので、ネットで調べて(便利ね)、

今、仕込みました。


明日、うどんをねって、

このしょうゆを使ってたれを作ろうっと!と思っています。


なすを実家からもらってきたので、一気に使いたくて作りました。


なすといえば、これ↑ですね。


揚げないで、ルクエで蒸してから炒めました。ピーマンも。←低カロリーぃー。


肉はひきにくにしようかと思ったけど、豚肉で。

しめじも入れたかったけど、忘れてしまった。ドジ。


味付けは、みそ、みりん、さけ、しょうゆ、さとう、だし汁(80ミリ)をいれてかきまぜたものを

炒めた野菜たちに「うわー」っとかけまわしました。


なすの嫌いな娘①も食べました。よかった。

けど、娘②はひとくちも食べずぅ。悲しい。


それから、↑これだけじゃ、少ないと言われるので、サラダを作りました。

レタス、きゅうり(実家)、コーン(缶詰)、シーチキン 。

ドレッシングは作りました。

たまねぎ、にんじん、さとう、しょうゆ、しお、油、酢 をマジックブレットでうぃーーーーん。

これが、とってもうまい!!

・・・でも、娘たちは食べない。。。たまねぎがからいのかな。。

・・・いつかは好きになってくれるかな。


それから、お昼にあずきを煮ました。

小豆は一晩おかずに、すぐにゆでることができるので、手軽ですね。

娘②は、甘い汁だけが飲みたいようでうs。

娘①は、豆嫌いだけど、食後に食べてくれて、おいしいと言ってくれました。涙。


昨日実家に帰ったので、餃子やてんぷらとかもらっていたので、

今日は何にも作らなくてもよかったけれど、

せせりの賞味期限が過ぎそうだったので、使いました!


せせりは油がすごいので、

プラスしめじを入れました。