こんにちは☺️
今日は二人でおやすみで、映画デートをしてきます😊
昨日・一昨日の夜ごはんです🎵
【2024.04.22(月)献立】
＊鶏むね肉のカレー粉炒め
＊サラダ
＊ミネストローネ
＊ご飯
カレー粉炒めは…（2人＋お弁当1人分）
１．鶏むね肉 300gを食べやすい大きさに切ってから、砂糖 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1を揉み込み、しばらく置いておく。
２．１に小麦粉をまぶし、オリーブオイルで片面を焼く。
３．２に玉ねぎの薄切りを加え、２のもう片面を焼きながら炒める。
４．３にカレー粉 小さじ1強・胡椒 少々・醤油 小さじ1・酒 小さじ1・おろしにんにく 少々・バター 8g・塩 少々を加え、味を馴染ませたら完成✨
ミネストローネは…
１．鍋にオリーブオイルを引き、角切りの玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいもと、食べやすく切ったベーコンスライスを加えて炒める。
２．１にトマト缶 100g、水 300cc、ケチャップ 小さじ2、コンソメ 適当、塩 少々、胡椒 少々を加えて煮たら完成🎵
ミネストローネのお皿はヤマザキの😁
会社の方と父のお陰で、今年も2枚Getできました😄
【2024.04.23(火)献立】
＊辛ラーメン
＊蒸し鶏ときゅうりの中華和え
＊わかめとミニトマトのポン酢和え
夜ごはんは一人だったので、キムチ・しめじ・ニラ・ウインナー・卵を加えた辛ラーメンと、残り物にしました🎵
美味しかったです💕
ごちそうさまでした😋
💄七奈