こんばんは
今日はGW唯一のお休みで、JAPAN JAMに行く予定でした。
…強風で中止になりました。
残念
夜ごはんブログです
【2026.05.01(金)献立】
＊さつま揚げ（購入）
＊サラダ
＊お蕎麦
さつま揚げは、前日のお出かけの帰りに、駅地下で半額で買いました
【2026.05.02(土)献立】
＊豚こまのねぎ塩炒め
＊厚揚げ豆腐煮
＊大根サラダ
＊春キャベツのお味噌汁
＊ご飯
豚こまのねぎ塩炒めは…（2〜3人分）
１．豚こま 200gに片栗粉 大さじ1をまぶし、ごま油で炒める。
２．長ネギスライス 1本を加え、さらに炒める。
３．顆粒鶏がら 小さじ1、塩・胡椒 適量、酒 大さじ1、水 大さじ2〜3を加え、炒め合わせる。
４．お皿に盛り付け、白ごまを振ったら完成
【2026.05.03(日)献立】
＊チキンとしめじのクリームパスタ
＊サラダ
＊カマンベール＆ミニトマト
＊河内晩柑
パスタは…（2人分）
１．リングイネを茹でる。
２．食べやすい大きさに切った鶏肉 150gに塩・胡椒をし、皮目から炒める。
３．鶏肉を返し、オリーブオイルとほぐしたしめじ 1株を加え、炒める。
４．バター 10g、小麦粉 小さじ2を加え、しっかり混ぜる。
５．牛乳 300ccを数回に分けて加えて混ぜ、軽く煮詰める。
６．１を加え、塩・胡椒で味を調え、混ぜ合わせたら完成
美味しかったです
ごちそうさまでした
七奈