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ポンコツ旦那と老犬ミニピン
二人と一匹暮らしです
フルタイムで病院事務やってます
仕事の話や旦那のポンコツ日記
最近始めた家庭菜園など
日常について書いてます
アメトピに掲載された記事▼
今月もレセプトが始まりました～
レセプトについては、こちら▼
いつもなら、日曜日にある程度作り置きするのですが、今回は、おサボりしてしまったので、
あまりおかずがありません。
今日のメニューは、
スーパーで買った、味付きの焼くだけの鶏肉
ロピアで買った、ソルロンタン
ツルムラサキとしめじのお浸し
もう一品何か欲しいな～と思って作ったのがこちら
きゅうりとちりめんじゃこの和物
これが、思いつきで作った割にヒットでした
きゅうりは畑で収穫したものです。
千切りして、塩をまぶして少し置き、絞って水分を抜きました
この間淡路島で買った、ちりめんじゃこを合わせ、
味ぽんで味付け
さっぱりと箸休めに
おつまみにも
ロピアについてはこちら▼
