おはようございます♪
今朝も秋晴れ
清々しい天気です。
日中は暑くなるようですが、秋ならではの爽やかな一日になりそうです。
さて
昨日の晩ごはんです。
＊ぶりしゃぶ
しゃぶしゃぶ用のぶりが店頭に並ぶ季節になりました
ネギ・ポン酢・もみじおろしが付いています。
これを2人で食べられる贅沢(笑)
ムチャクチャ幸せです
＊かまぼこときゅうりの漬物
＊高野豆腐の煮物
わが家はいつも半丁の板こんにゃくを買っています。
その半分を使って高野豆腐と煮ました。
高野豆腐の甘くて優しい煮汁がジュワっと口の中に広がります。
＊こんにゃくとちくわのピリ辛炒め煮
半丁の板こんにゃくのまたその半分の2品目です。
彩りにピーマンを入れて・・・輪切りの唐辛子が効いています。
＊無限キャベツ
キャベツとツナです。
レンチンで作るので簡単・・・昨日は食べる時にはまだ温かくてホットサラダのようでした。
いくらでも食べられます。
ごちそうさまでした。
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