おはようございます♪
朝夕はしのぎやすくなりましたね。
今朝も厳しい日差しですが、スッキリしたサラサラ空気が気持ちいいです(*'▽')
さて
昨日の晩ごはんです。
＊巻かないロールキャベツ
キャベツを１玉買って来ました。
ちょっと手間暇を省いたキャベツとひき肉の重ね煮です。
キャベツは７枚使っています。
キャベツは大きい目に切って、その半量を小鍋に敷き詰め
肉だねをその上に押し付けるように入れ、さらにその上に
残りのキャベツを乗せて煮込みました。
落し蓋は必須です。
簡単時短で美味しい巻かないロールキャベツが出来ました
＊なすのおかか浸し
＊絹厚揚げの甘煮
前日の枝豆の残りを彩りにしました。
＊きゅうりの酢の物
きゅうりとかにかまといりゴマだけのシンプルな酢の物です。
主婦も休みたい日曜日の簡単献立でした。
食べ残すことなく綺麗に平らげました
ごちそうさまでした。
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