おはようございます♪
時折り日は差していますが、うす雲が広がる日曜日の朝
地域の天気予報では今日は晴れ予想になっています。
それを信じて、2枚の敷カバーを洗濯中~~
さて
わが家の家庭菜園のこの夏のトマトの収穫も終わり
なかなか生長しないな~っと思ってたゴーヤが2本収穫出来ました。
小ぶりです。
このゴーヤで2品作りました。
定番のゴーヤチャンプルーです。
昨日は木綿豆腐を使いました。
主人の好物です。
見事完食しました。
*ゴーヤとなすの胡麻和え
ゴーヤはさっと茹でてから冷水に通しています。
ゴーヤの苦みとなすのトロっとした甘みが合わさったごま和えです。
*枝豆
*ソーセージステーキ
*明太子乗せの冷奴
とろとろ豆腐です。
お皿も冷やしておいて豆腐を乗せました。
この夏は食欲旺盛!夏バテ知らずで乗り切ったシニア夫婦です。
まもなく食欲の秋が( ´艸`)
ごちそうさまでした。
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