おはようございます♪
毎日の朝の口癖(苦笑)
暑い!!
日差しがガンガン照り付けるリビング
体にこたえる猛暑が続きます。
熱中症の警戒アラートも出てるようですね。
気を付けたいと思います。
さて
昨日の晩ごはんです。
*ズッキーニのコンポート
縦割りにしたズッキーニの中身をスプーンでくりぬいてかき出し
中身を細かく刻んで、豚ミンチとネギを合わせ、しょう油・酒・味噌に
しょうが汁をプラスして練って練って・・・詰めました。
グリルでこんがり焼いて出来上がりです。
簡単で美味しい一品でした(^-^)
*エビ紅しょうが天
切っただけ
*フジッコの五目豆
袋から出して・・・盛っただけ
*酢の物
サラダわかめ・かにかま・男前豆腐・いりごま)
前日の残り物のおかず+きゅうりの漬物+ミニトマトも食卓に乗せました。
ごちそうさまでした。
韓ドラ「七日の王妃」に没頭中です
暑さが厳しい毎日を楽しく過ごせる韓ドラです。
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