おはようございます♪
今朝の家の外は日差しがきつそうで暑そうですが
家の中は少しひんやりしていますが過ごしやすいです。
ゴルフの主人はバテそうな太陽光線
テレ朝の今朝の「今日の星占いランキング」でのしし座の私の運勢は
【心身ともに疲れてしまいそう】「ひとりの時間を楽しむと気分転換に」だって
さて
昨日の晩ごはんです。
＊〆さばの炙りお造り
呑み助さんには嬉しいおつまみ兼おかずです。
＊キャベツと豚ミンチのプレート焼き
刻みキャベツと豚ミンチとネギと使い残してた桜えびのプレート焼きです。
ボウルに入れた具材に玉子・お好み焼き粉・水を少しずつ入れて
しっかり混ざったら焼くだけです。
水分量が少ないつなぎなので、ひっくり返す時はお好み焼きのようにはいかなくて
ひっくり返し損ねています💦
私は鎌田のだし醤油とポン酢の２種類で食べています。
ソースの人もいます(^^)
＊焼きなす
＊サラダわかめと釜揚げしらす
いりゴマも振って・・・簡単で栄養があるカロリーオフのおかずです。
最近、頻繁に食卓にあがる一品です。
簡単時短の晩ごはんでした。
ごちそうさまでした。
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