おはようございます♪
青空が広がっています。
ロシアがウクライナ侵攻しました。
読売新聞のトップニュースです。
さて
昨日の晩ごはんです。
*クラムチャウダー
むき身のアサリを買いました。
お安かったので、国産のアサリではないと思います。
昨日はこれを作るのに時間がかかりました。
意外や意外!主人が喜んで食べてくれました(*´▽`*)
(むき身のアサリ・ベーコン・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・キャベツ)
具だくさんで食べごたえ十分でした。
*焼きとり
いつもとは違うスーパーの焼きとり(皮)です。
店によってタレの味が違いますが、美味しい焼きとりでした。
*水菜と豚肉のさっと煮
味付けも簡単で、さっさとできる一品です。
*中華くらげのサラダ
(うす焼き玉子・ハム・きゅうり)
辛子を効かせて作りました。
くらげのコリコリした食感で食が進みます。
クリームシチューよりもあっさりしているクラムチャウダーなのでたっぷり食べられました。
寒い日にはあったかスープがいいですね
ごちそうさまでした。
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