おはようございます♪
この２～３日は朝晩が冷えるわが家です。
日付が変わるぐらいまで起きてる私ですが
昨夜はまだ片付けていないこたつに足を入れました。
ゴールデンウィークが終わるまでは片づけないでこのままにしておきましょう。
喉がいがらっぽい・・・・風邪の初期症状みたいです。
空気が乾燥してるからかな？
うがい必須ですね
さて
昨日の晩ごはんです。
＊ロールキャベツ
大きそうなロールキャベツですが.。o○
合いびき肉１８０g弱で４個作っています。
ハンバーグなら２個作れる分量です。
じっくり煮込んだので、キャベツがとろとろです。
スープも飲み干しました。
＊明太マヨしょう油の大根サラダ
大根はうす切りの短冊に切り、きゅうりと一緒に一つまみの塩をしてしんなりさせました。
焼き明太子をほぐし、大葉の粗みじんと合わせて和えました。
＊ふきとちくわの煮物
煮込みちくわの賞味期限ぎりぎりでした。
ふきとの相性も良くて美味しく出来ました。
＊酢の物
（きゅうり・かにかま・わかめ・いりごま）
ごちそうさまでした。
今日も洗濯日和ですね
主婦仕事に精を出すことにしましょう。
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