こんにちは♪
天気予報通りの快晴になりました。
風もほとんどなくて庭石に腰を掛けてボ～っとしてると春の初めのような（＾－＾）
冷凍していたコープさんの半玉うどんを使って
具だくさんの玉子あんかけうどんを作りました。
（鶏肉・白菜・かまぼこ・にんじん・椎茸・うすあげ）
煮汁にとろみをつけてから溶き玉子を流し入れました。
丸餅をトースターで焼いて乗せています。
先日のテレビで放送されてた方法で餅を焼いたけど
やっぱり網に餅が引っ付きました。
餅の上にしょう油を２～３滴垂らしてトースターで焼く方法です。
結局、網を外して洗いました
半玉でも具材が多いので満腹になりました
昨夜の大根の煮物の残りは主人と半分個しました。
お腹いっぱいでこたつに入ると寝てしまいそうでした
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