薬膳&発酵

イタリアンレッスン

ご予約可能日

🇮🇹428日 

🇮🇹51 .2.9.11.18.20.25.27.29.31

7000


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免疫力アップできる 自家製発酵調味料などを使った オリジナルイタリアンレッスンです



〈2022春の発酵食&薬膳イタリアンコース〉

🌼アンティパスト(前菜)は5品

🍀幸せをよぶおだしと蒸しいため野菜の豆乳ポタージュ

🍀酒粕味噌とワカモレとオイルサーディンのカナッペ

🍀サルティンボッカ

🍀蒸しいため野菜のおから味噌レモン🍋風味

🍀ズッキーニ リピエノ

🌼プリモ

🍀天然タイ スズキ ヒラメの三五八漬けと春野菜入り幸せをよぶおだしの豆乳パスタ

🍀小松菜おからオートミールのグルテンフリースティックピザ

🌼セコンド 

🍀しっとり鶏胸肉のインボルティーニ

🌼ギルトフリーなドルチェ3種

🍀発酵エナジーボウル

🍀ゴマハチミツきなこチアシード

🍀豆乳チョッコラートトルタ(豆乳ショコラタルト)


予定メニューは 仕入れなどにより変更となる事もあります。


welcome drink 体にいいオススメ茶

乾杯のドリンク🥂

食後のお茶🫖つきです


テーブルコーディネートには 

オールドバカラやsghrなどを使用します🏡