行ってみたかった名古屋のミシュラン レミニセンスへ①

尊敬してる　素敵なサロネーゼ

磯部作喜子先生にご紹介頂いたミシュランへ

有名店で修行されたシェフのメニューがとても楽しみで　出産までにどうしても行きたく　名古屋行きを決定🚙

休みをとり　頑張って運転してくれた主人にも

感謝✨

ARITAの器には　本日のメニュー

私のみ　メインのお肉は　シーフード希望で赤座エビに変更してくださいました✨感謝✨

フィンガーフード雲丹

あおさ　葛粉

アマランサス

ドリンクは　ノンアルコール　オーガニック

鱧　　からすみパウダー　花穂紫蘇

3種のパンにも　それぞれ　丁寧な説明

まず　シンプルなあられパン

新鮮な車海老

ういきょう　パリパリの生地の上にエビ真薯

シブレットソース