昨日、いちじく(冷凍)をいただいて、
朝からコトコト煮込んで、
いちじくジャム作りました
とっても美味しく出来ました。
調べてみて、びっくりなんです
いちじくは、
女性ホルモンのエストロゲンと
同じような構造を持つ植物性エストロゲンが
種子に大量に含まれているので、ホルモンバ
ランスを整えてくれるそうです
その他、整腸、美肌効果、美白効果、
抗酸化作用の高いポリフェノールが含まれて
いるので、老化防止に効果大だそうです
そんな、いちじくジャムは、
美魔女ジャムだと思います
皆さま、
朝晩、いちじくジャムをいただいて
美魔女、美ママになりましょう
材料
いちじく
お砂糖
レモン
いちじくの皮をむいて、
おなべに入れて、じっくりコトコト煮込んで
お砂糖、レモンを入れて、出来上がり(^^).
無農薬のいちじくなら、皮ごと煮込んでも
美味しいです。
お砂糖は、マルシマさんのお砂糖が
オススメです