美魔女ジャム

昨日、いちじく(冷凍）をいただいて、

朝からコトコト煮込んで、

いちじくジャム作りました 

とっても美味しく出来ました。

調べてみて、びっくりなんです

いちじくは、

女性ホルモンのエストロゲンと

同じような構造を持つ植物性エストロゲンが

種子に大量に含まれているので、ホルモンバ

ランスを整えてくれるそうです

その他、整腸、美肌効果、美白効果、

抗酸化作用の高いポリフェノールが含まれて

いるので、老化防止に効果大だそうです

そんな、いちじくジャムは、

美魔女ジャムだと思います

皆さま、

朝晩、いちじくジャムをいただいて

美魔女、美ママになりましょう

可愛い瓶にいれてみました

作り方

材料

いちじく      

お砂糖

レモン

いちじくの皮をむいて、

おなべに入れて、じっくりコトコト煮込んで

お砂糖、レモンを入れて、出来上がり(^^)．

無農薬のいちじくなら、皮ごと煮込んでも

美味しいです。

お砂糖は、マルシマさんのお砂糖が

オススメです