こんばんは
すっかり暖かくなりました
先週、雪が降ったなんてウソみたい
三寒四温、ですかね
春はもう、すぐそこです
さて。先日のホワイトデー
バレンタインにチョコをくれた会社の後輩ちゃんへ
今年のホワイトデーは、ステラおばさんのクッキーをチョイス
すると、まさかの、隣の席の後輩ちゃんも
同じ相手に、まったく同じモノを送ってた
『あのぉ………そして、すみません
これ、バレンタインにマフィン
いただいたお礼です
』
そういって、私にも、くれた
2人して、大爆笑
まさか、私もこれをいただけるとはっ
そして、同じステラおばさんのクッキーを2個も貰った後輩ちゃんからは
『大好きなので2個も貰えて嬉しいです
でも、隣の席同士で同じもの選んで、同じ人に送ってくる、て、
めちゃくちゃ奇跡じゃないですか
』
ホントに驚いた
そして、私からは、部内の女子メンバーへ
バレンタインに続き、ホワイトデーは、
久しぶりにシフォンケーキを焼きました
今回は、これまた、めちゃくちゃ久しぶりの
バナナシフォンケーキ
何年焼き続けていても、毎度緊張する型外し
今回は、いつもより上手くシフォンナイフ使えた感じ
めちゃくちゃよーく混ぜたけど
やっぱり空洞が点々と……
メレンゲの空洞というよりかは、空気が入ったかな
まぁ、そんなのもご愛嬌ですが
今回は、富澤商店で試しに買ってみた
シフォンケーキ専用の台形のラッピング袋を初使用
これ、めっちゃ使いやすいっっっ
20枚しか買わなかったので、
これはもう大量ストック確定です
もちろん、ステラおばさんのクッキーをくれた
隣の席の後輩ちゃんにも、お渡ししました
昔から私のシフォンケーキを好きでいてくれて
最近あまり作ってなかったので、
久しぶりだ〜と喜んでくれました
渡して回ってると、
『いやーん久しぶりだーヤッター
』
と、素直に表現してくれる後輩ちゃん達が可愛くて
おばちゃん、調子に乗ってまた作っちゃうよ
ここ数年、なかなかお菓子作りをしてなかったので
また時々は、色んなもの作りたいなと思います