シューとほしの＆じゅん

先日、友人からいただいたシュークリーム

堂島シュークリーム

もともとはロールケーキが本場のお店で、全国でも行列をつくるほどのスイーツ

シュークリーム　四つもいただいて、

たまたま嫁ちゃんの誕生日と重なったので共に頂きました

ずっしりと重たくて、生クリーム9割でカスタード1割ぐらいかな？ぎっしり入ってました　

甘みがしつこくなくて、シニアの方でもぐいぐいいけちゃう

正直　生クリームが苦手になっていましたが、良質なバターや油を使っている商品だと、体は楽に消化してくれます。

その逆だと、二日ぐらいお腹がぐるぐるしてしまう体質になって警戒するように。。。。

このごろ、グルメ番組が目白押し

行列の出来るお店レポートが食欲の秋をそそる

妥協を許さないシェフの葛藤

消費税が上がったり、材料費も高騰している中で、いかにお客様に満足してもらえるか？

日々、客の胃袋を掴むため、試行錯誤されているのでは？？

よくメディアにも取り上げられる市場の中のお店

洋食や”ニューキッチン　ほしの”

メインは、ジャンボ・かつカレーが　飛びぬけて大ヒット

http://www.new-hoshino.com/html/information.html

ちょっと口うるさい店主ですが、それは料理の味でカバーしていただいて一度はご賞味あれ

そして、じゅん

夫婦二人から始めた居酒屋”じゅん”

レバーの焼き鳥が嫌いな方も、びっくりするような焼きかた

　

絶妙な焼き加減で肉汁を封じ込めた串焼き

お皿についている、みそとワサビでいただくと、唾液までジュワーと出てきます。

何度も友人と出かけたくなるほど、新鮮な材料で料理をしてくれます。

鮮度が良い分、材料の値もはるかな？　

数年前、まだ３８歳という若さで奥さまを亡くし、ご主人は一人で踏ん張り、今では駅のロータリーに店舗を移し従業員を増員しての店舗展開

リーゼントがトレードマークの無口なご主人の手さばきは、いつも料理の愛情がスパイス付き

ひたむきな彼の男意地に共感してしまいます　

この牡蠣は　おおぶりで値段も良かったけど、埼玉の地で新鮮な魚介が食べられることがなかなかない。

本場の海の幸をいただける醍醐味を　じゅん　は教えてくれます。

これ、何だっけ？？

全席　喫煙なので、煙臭くてイライラしないようにね　

http://loco.yahoo.co.jp/place/g-ajamNwvOVgQ/

以上、グルメリポートでした　

口から入るものが私たちの体の栄養となります。

だから、いつも「幸せと思い、常に体の細胞と仲良くしていくことが大事」

リラクゼーションサロンPURA-NA

毎月 一回 体の施術にお世話になるプラーナのオーナー

その後に、2人だけで話す時間の方が長い事がしばしば

いつも、お互いの近況報告plus心の説法会

先月、急な話で、新たな店舗caféをオープンする予定でした、が、双方の行き違いで、今回は断念することになったと聞きました

順風満帆にみえてた今回の出来事！

オーナーの言葉に後悔はなく、むしろいい経験になったという!!

彼女の謙虚な姿勢には、本当に感心させられます

美容、エステ など、女社会の女社長では、よほど地に足をつけていないと、言葉は悪いけど なめられる

足元を見る

その点をしっかり学習し、 人生経験と捉え謙虚に進もうとしている

オーナーの言葉には いつも喜怒哀楽の、喜と楽しかない

（怒る人ほど 人間が弱いか？ ）

8年前リラクゼーションサロンを立ち上げ、フェイシャルマッサージも手がけ、café.ヘルパー委託、福祉に手を出すほど みるみる集客を伸ばしてきている

足裏マッサージも生徒を育成し、女性に優しい起業家さん。

夢実現には、妥協がない方

なのに、私ときたら・・・・　

　　初心忘るべからず

aroma 焚いてリフレッシュ

冬は必ず春となる

美味しい物 探し

3連休のど真ん中、今日は思いがけなく天気が晴れたので青空を満喫しようと公園に行くことにしました

北区区民祭り

大きなイベントで、駐車場はすでに満車満杯

諦めて引き返すと偶然にも空車が出たので入れることができラッキー

  市民の森 は、原っぱのように広い公園が、今日はたくさんの人、人でごった返していましたよ

ほらー

アッ

なんと、
気球が飛んでいたのー

こんなに近くに気球を見たのは初めて～

たくさんの団体が思考を凝らして食べ物、飲み物 製品 手作りなどなどいっぱい売っていました

見ていて楽しい位で小腹が空いていたら、ついつい食べてしまうわ

バザーもたくさんテナントが出ていて、こんなに区民がいたの～？ってぉもったわ

次はちょっと遠出をしようとサービスエリアめぐり

高速道路が渋滞だけれどもサービスエリアは今や充実した飲食店に様変わりしていますv(^-^)v

あった、あった！
伊勢の店、まる天  

先日山中湖近くの忍野八海で買ったまる天に感動し、わざわざサービスエリアに来てしまったァ

いわゆるさつま揚げなんですが、味が濃厚で美味しい～(*^_^*)やはり、期待を裏切らない味 ほたてマヨ

次は、更に東北自動車道を走り羽生パーキングエリアへ

鬼平犯科帳 コラボ 

ランチ🎶 ランチ    

うなぎが食べたい

30分待ちーっ・°・(ノД｀)・°・チーん

鬼平江戸処へ

ざ、江戸 のお土産～(*^_^*)

 

和をメインに小物も見ていて楽しい～(^_^)

招き猫も売っている？

もぉ一つの目的、人形町の人形焼&たい焼き

超ー混んでいて並ぶのおっくうで断念  はぁーо(ж＞▽＜)ｙ ☆   

高速道路料金返せーつーの

なはっ  

美味しいラーメン&マグロ丼いただいて満足  

高速道路 Ｕターンで混まないうちに帰ろう💦💦