先日、友人からいただいたシュークリーム![]()
堂島シュークリーム
もともとはロールケーキが本場のお店で、全国でも行列をつくるほどのスイーツ
シュークリーム 四つもいただいて、
たまたま嫁ちゃんの誕生日と重なったので共に頂きました
ずっしりと重たくて、生クリーム9割でカスタード1割ぐらいかな?ぎっしり入ってました 
甘みがしつこくなくて、シニアの方でもぐいぐいいけちゃう![]()

正直 生クリームが苦手になっていましたが、良質なバターや油を使っている商品だと、体は楽に消化してくれます。
その逆だと、二日ぐらいお腹がぐるぐるしてしまう体質になって警戒するように。。。。![]()
このごろ、グルメ番組が目白押し![]()
行列の出来るお店レポートが食欲の秋をそそる![]()
妥協を許さないシェフの葛藤
消費税が上がったり、材料費も高騰している中で、いかにお客様に満足してもらえるか?
日々、客の胃袋を掴むため、試行錯誤されているのでは??
よくメディアにも取り上げられる市場の中のお店
洋食や”ニューキッチン ほしの”
メインは、ジャンボ・かつカレーが 飛びぬけて大ヒット
http://www.new-hoshino.com/html/information.html
ちょっと口うるさい店主ですが、それは料理の味でカバーしていただいて一度はご賞味あれ![]()
そして、じゅん
夫婦二人から始めた居酒屋”じゅん”
レバーの焼き鳥が嫌いな方も、びっくりするような焼きかた![]()
絶妙な焼き加減で肉汁を封じ込めた串焼き
お皿についている、みそとワサビでいただくと、唾液までジュワーと出てきます。
何度も友人と出かけたくなるほど、新鮮な材料で料理をしてくれます。
鮮度が良い分、材料の値もはるかな? 
数年前、まだ38歳という若さで奥さまを亡くし、ご主人は一人で踏ん張り、今では駅のロータリーに店舗を移し従業員を増員しての店舗展開
リーゼントがトレードマークの無口なご主人の手さばきは、いつも料理の愛情がスパイス付き
ひたむきな彼の男意地に共感してしまいます 
この牡蠣は おおぶりで値段も良かったけど、埼玉の地で新鮮な魚介が食べられることがなかなかない。
本場の海の幸をいただける醍醐味を じゅん は教えてくれます。
これ、何だっけ??![]()
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全席 喫煙なので、煙臭くてイライラしないようにね ![]()
http://loco.yahoo.co.jp/place/g-ajamNwvOVgQ/
以上、グルメリポートでした ![]()
口から入るものが私たちの体の栄養となります。
だから、いつも「幸せと思い、常に体の細胞と仲良くしていくことが大事」![]()





