お肉ウィーク今夜の喫食は9名。久しぶりにフル回転のいだまめさんです今日は東京が寒くてこっちが暖かい一日でした。休憩時間は爆睡しちまった(≧∀≦)さて今夜のメニュー厚揚げの煮浸し。もやしのヒゲを取ると、独特の臭みが消えて食べやすくなりますよ。小松菜は別に煮ておいて盛り付けました豚肉のガーリックソテー。味噌とニンニクの合わせ調味料はご飯がすすみます♫付け合わせにパプリカとジャガイモ…だったんだけど、じゃがいもはマッシュしてみました。今日も完食ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡