＊いつかの夜ご飯＊
新玉ステーキ
たけのこと豚の中華炒め
塩昆布キャベツ
すいません！めちゃお久しぶりです！
なむるです
お昼なう。
今日の弁当も珍しく📸撮ったから、下の方に載せときま〜す😊
相変わらず21時ぐらいまで残業の日々が続いておりますが、なんとか元気にやっとります。
職場のメンバーが変わって明るくなったので、だいぶ前よりは気分的に良い感じ
とはいえ、やっぱり毎日残業は体力的にも精神的にも辛いですね…😩
きっと5月になったらマシになるので、がんばるぞお。
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ふるさと納税で去年予約していた新玉ねぎが届いたので、おうちは玉ねぎだらけです！！w
毎日1つずつ新玉食べてます〜
冷蔵庫に入れておければ、日持ちは意外と大丈夫そう。ただ野菜室は玉ねぎしか入らないレベルになってますが。笑笑
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甘くてジューシー♡ごはんも進む🍚！
新玉ステーキ
★★★★★
米が進むしヘルシーだし、最高です
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今が旬！な筍で…
たけのこと豚の中華炒め
★★★★★
豚こま 150gぐらい
たけのこ（水煮） 150gぐらい
（あればピーマンとかスナップえんどうとか入れると、色味がでて綺麗。）
酒 大2
オイスターソース 大1.5
醤油 大1
砂糖 小1
生姜チューブ 3cm
ごま油 適量
❶たけのこは好きな大きさに切る。
❷フライパンにごま油、生姜チューブを入れて弱火で熱する。
❸豚肉を焼く。
❹豚肉に火が通ったら、たけのこを入れて軽く炒めて、残りの調味料を全部入れて少しグツグツしたら完成〜
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＊塩昆布キャベツはごま油とキャベツと塩昆布和えるだけ。
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今日のお昼のお弁当は、こんな感じ。
左上は
豚ピーマン玉ねぎと卵の炒めもの（コンソメ味）
下のは
椎茸の甘辛煮（醤油と砂糖で軽く煮ただけ）
まんまるタッパーに入れてるけど…
こんなんで全然良いと思うのだー！
個人的には、おかずカップをそのまま入れると、カップの外側に米粒がひっついて嫌な気持ちになるので、シリコンケースに入れてます。
じゃあもうシリコンケースだけでええやん。て思うかもしれんけど…
だって、おかずカップのが可愛いんやもん。笑
色味はちょっと欲しくなるんです。笑笑
少しだけ仕事も落ち着く方向には向かってるから、ちょっとずつ更新していきます…
あたたかく見守ってくれればありがたや〜
なむる