それから、夜は早々に辛ラーメン。すでにアジア料理進出です。加えてこれはベルギー郷土料理、初めてベルギーに2ヶ月滞在した1995年に知り合った、ベルギー人のディミちゃんのお宅で出されたものです。ベルギーチコリ（アンディーブ、エンダイブ？）をオリーブオイルとバターで煮る？これに私は京都の原了郭の黒七味をかけていただきます。ほろ苦さがなんともいえません。
それから、夜は早々に辛ラーメン。すでにアジア料理進出です。加えてこれはベルギー郷土料理、初めてベルギーに2ヶ月滞在した1995年に知り合った、ベルギー人のディミちゃんのお宅で出されたものです。ベルギーチコリ（アンディーブ、エンダイブ？）をオリーブオイルとバターで煮る？これに私は京都の原了郭の黒七味をかけていただきます。ほろ苦さがなんともいえません。