サラダ巻・ネギトロ巻き弁当

【2010/10/03　サラダ巻・ネギトロ巻弁当】



nampeyのお弁当ブログ

○サラダ巻

○ネギトロ巻き


○カリカリベーコンのサラダ






今回のお弁当は



いつもとはちょっと変えて



巻きずしにしてみました



ちなみに巻きずし初挑戦でした★



作ってみたら



具がある程度形のあるしっかりした



ものの方が巻きやすく感じました！



今回のお弁当で言うとサラダ巻の方が



巻きやすく、1回でできたのに



ネギトロ巻きは3回目でやっと納得のいく



作品になりました（;´▽｀A






なぜ巻きずしにしたかというと



彼が前日飲み過ぎてしまったからなんです。



きっと今日は食欲ないだろうな～(´・3・`)



って思って



酢飯だったら食べられるかなって



作ってみました★





ちゃんと食べてくれて



今日の体調にぴったりって



言ってくれたのでよかったです～(･ω･)



いつものお弁当に飽きたらぜひ～★








ちなみにカリカリベーコンは



ベーコンをキッチンペーパーで挟んだものを



お皿に載せて電子レンジで



600wで2分くらい加熱すると



簡単にできちゃいます★



ちなみにこれはベーコン3枚の場合の目安です。



お使いの電子レンジの機種によって



変わってくると思うので



様子を見ながらやってみてくださいね★

豚肉の大葉巻き弁当

【2010/9/30　大葉の肉巻き弁当】



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○大葉の肉巻き

○きんぴらごぼう

○卵焼き

○ブロッコリー

○プチトマト


○生ハムサラダ


○炊き込みご飯のおにぎり(写真には載ってません)





大葉の肉巻きは



豚バラ肉に塩コショウをして



その上に大葉を敷いてくるくる巻きます☆



あとはフライパンで巻き終わりを下にして焼けば



出来上がりです★




簡単だし



切り口がキレイでかわいいのでぜひ！



チーズを一緒に巻いてもおいしいですよね～(o´ω｀)



彼がチーズそんなにスキじゃないので



大葉だけにしました。







そういえば



男の人は



おいもとか、かぼちゃ



あんまり好んで食べない人多くないですか？



もちろんスキな人もいますが、



女の人はスキな人多いですよね★



私も大スキなんです～



おいもとか、かぼちゃが使えたら



もう少しレパートリーが広がるのに(・ε・)







ってちょっと思います～



じゃがいもは



太めの千切りにしたものを1分くらいさっと茹でて



シャキシャキにして



和え物や炒め物にすることが多いです。



そしたらホクホクのじゃがいもよりは



食べてくれる気がします(･ω･)b








ちなみにサラダが前日と同じ



生ハムサラダなのは



昨日彼がサラダだけ持ってくの



忘れてったからなんです～ヾ(｀Д´｡)ﾉ



そんな気はしてたけど。笑



でも生ハム余ってたからちょうどいいや★

筑前煮弁当

【2010/9/29　筑前煮弁当】



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○筑前煮

○まいたけとアスパラのバター醤油炒め

○ほうれん草のお浸し

○プチトマト

○ネギ入り卵焼き


○生ハムサラダ


○焼きたらこおにぎり(写真には載ってません)






今回は和風にしたかったので



主菜を筑前煮にしてみました★







とかいいつつ



サラダが生ハムサラダ☆



うっかり(´ω｀)ゞ






この日はおにぎりの具を焼きたらこにしていますが、



たらこや明太子はプリン体が多いですね！



痛風が心配なので



最近はたらこや明太子などは



ほとんど使わなくなりました。



代わりにカリウムの多いキノコや海藻を多く



使っています☆








ネギ入りの卵焼きは好評でした(・ω・)/



いつもの卵焼き(作るの2回目ですが)に



刻んだネギを入れただけなんですが



ネギはいいお仕事をしてくれます～★



ちなみに彼はネギ好きです。






そして、おにぎりの握りが強くて



ご飯がほぐれないと指摘を受けました




しゅん。









がんばりますヾ(｡｀Д´｡)ﾉ笑




ハンバーグ弁当

（ ・(ェ)・）はじめまして★



彼氏に作っているお弁当や晩酌のおつまみを



記録を兼ねて紹介していきたいと思います(＾0＾)/



写真を撮るのあんまり上手くありませんが…



機械系苦手なんです・°・(ノД｀)・°・



写真はこれからがんばります！










おいしくてｶﾗﾀﾞにいいお料理が



たくさんできたらいいな～★



て思ってます(･ω･)ﾉ






ブログも初心者ですが、



よろしくお願いします(´▽｀)






【2010/9/26　ハンバーグ弁当】


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○ハンバーグ(ニンジンのグラッセ添え)

○ベーコンとエリンギ、ほうれん草のバターソテー

○卵焼き

○枝豆ピック

○プチトマト

○ブロッコリー


○蒸し鶏のサラダ


○鮭おにぎり(写真には載ってません)





去年の9月に作った



初めてのお弁当です★



家でお料理を作って食べてもらうことは



それまでに何度もあったのですが、



お弁当となると



なんとなく照れちゃいました(/ω＼)笑






お弁当は基本的に



小さめのおにぎり2個と



おかずと小さめのサラダを



作るようにしています(^-^)/



少しでも野菜を摂ってほしいので★





ハンバーグは大量に作って冷凍保存しておきました！



やっぱり作り置きしておくと



ﾗｸﾁﾝですよね★