ピタパンと鰻？と久々のベイサイドプレイス博多1

今日は 朝一納品行ったから

帰りにベイサイドに寄ったよ

ナナが幼稚園に入り

久しぶりかな？

その前に

今日は朝から

ピタパン焼いたの

材料

強力粉 75g

薄力粉 75g

イースト 3g

塩水 適量

( 水100ccに塩1/4)

一次発酵して

丸く5ミリくらいに

伸ばして

210度余熱

210度で15分くらい

焼いたかな

それから

晩御飯は

のし母の真似っこして

鰻焼いたよ

ふわふわで

美味しそうだよね

って 山芋でした〜

貧乏大家族だから

なかなか

食べれないもん

山芋 200g

片栗粉 大1

を 混ぜて

クッキングシートに

海苔のせて

揚げたら 出来た〜

のし母

上手く出来たかな？

教えて下さり

ありがとうございました

それから

久々のベイサイド

動画も載せてみたよ

お借りしました

まだまだ

明日に続くので

お付き合い

宜しくお願いします

今日もありがとうございます