本日は、兼ねてより予定していた
『ワインセミナー』に行ってきました
と その前に
腹ごしらえを
『銀座カフェビストロ』
野菜デトックス・カレー(薬膳)を食べました
食前茶（本日はビューティー・ティー）
カレー
食後のハーブティー（ハーブ３種）
そんなに汗は出なかったけど。
お腹は 温まったかな
さて メインのワインセミナー
『ヴィノスやまざき』開催のシエスタというセミナー
一時間 1500円 初参加してきました。
ワインは テイスティングの量になりますが…
チーズ等を摘みながら～
ワインの説明を聞きました。
ワインは
① エタニティ・スパークリング(オーストラリア)
果実とほんのりスパイシーな香り
スパークリングならではの爽やかさでした。
② ドメーヌ・マヴィ(フランス)ロゼ
甘味がほんのりある香り
味わいは～辛口に近い
③ カウ゛ェルネ・ソーウ゛ィニヨン(カルフォルニア)
こちらは～一番 馴染みあるお味
凄く重いわけではないけれど。
やはり！お肉を摘みにしたくなる。
④ モーゼル・ワイン(ドイツ)
こちらは～アイスワインに近い
甘～いワイン
産地などの基本を聞けて
あっという間なセミナーでした