伝授

昔から～干物が好物な私

しかし
良い干物は…お高い

主には結婚してから
数々の和食料理を
教えて貰ったり…
たまに 作って貰っていますが…
そろそろ
きちんと教えてもらおうと
まずは…干物から チャレンジ
前回 さんまは お任せで
ふっくらと美味しく

今回は 作る所を
寅之助と観察
(暴れるので～寅の相手しながら)
小鯛 あじ いわし を
出来上がりが 楽しみです。