三連休、あっという間に…(≧ω≦)b

２２、２３、２４の連休は あっという間におわってしまった。
２２日は 長女の通っている新体操の大会が北本体育センターで行われた。五歳から始めた新体操、今年で丸五年。長女は 今回 四年生の部で入賞を目標に がんばってきたようだが 残念ながら 入賞ならず…しかし ミスなく踊ることができて 満足しているようだ。とりあえずは よかったo(^-^)o
２３日は これまた 長女の英会話教室で 英語の検定試験があり 前回は合格ならず…だったので再チャレンジ！ ペッ○ーキッズの英会話教室オリジナルの検定試験、すべての検定試験クリアすると 英検にチャレンジしていくとのこと。
今回は 手応えがあったらしく 本人いわく 自信ありo(^-^)oとのことだが どうかなぁ(^人^;) 合格を願おう。
そして 最終日の２５日は 家族揃ってディズニーランドへ(^o^)／なかなか休みがとれないパパだが 家族五人でみんなそろって出掛けられるのは 本当にひさしぶりだ。天気が心配だったが 子供たちは 楽しみにしているし 晴れ間が見えたので出発…！したのはいいが 寒いは 混んでるわ やっぱり雨が降るわ…で スモールワールドで船に乗り お昼をたべて お土産を買って バタバタした１日だった☆⌒(＞。≪) でも これも思い出かな(笑)

次女の背後から
スモールワールド！

白菜の塩漬け

急に寒さが増してきた今日このごろ…以前から 白菜の塩漬けに挑戦したくて 先週、主人の母から大きな樽と重石を借り 作り方を伝授してもらい 早速チャレンジしてみた。
近くの直売所で 朝どりの白菜を 二株買い、４等分に切り 半日ほど 天日干し… 塩をまぶしならが 交互に白菜をならべ、唐辛子、柚子、昆布をいれて 重石をギュッ…と乗せ 今朝 除いてみると 白菜から 水分がたっぷりでてきた。
４、５日すれば 食べ頃だo(^-^)o これだけで ご飯が進むぞ！画像は 後程…(^O^)

まぐろの粗であらら〜！？うまいっ(≧ω≦)b

今日は パパがお休みの日…こどもたちは朝からおおはしゃぎo(^-^)o最近ちょっとずつ体重が増えて…スーツがきつくなり始めてきたようで…。。。(〃_ _)σ∥ 夜は なるべく炭水化物は控えめに 野菜を多くとる食事を心がけ 昨日はジョギングを始める！と言い、ジャージを購入してきて ダイエット宣言しているパパ。
帰宅後は団地の周りを 蛼ウォーキングしているようだ。
そこで 夕飯も ヘルシーかつ 満腹感が得られるものと 近くのコープへ買いもに行き、ふと 目にとまったのがまぐろの粗。 ２策 ３００gで２００円！ 塩コショウして 小麦粉をまぶしてバター醤油で焼くのもいいか…いやいや ヘルシーに、薄くスライスして しゃぶしゃぶ風もいいかな斝 あとは 近くの農家さんから買った朝どりの 水菜 葱 白菜 キャベツ チンゲン菜…たっぷり野菜をいれて夕飯はヘルシー鍋！ しめて材料費は５００円なり～(^-^)g"