波の家から臨時休業のお知らせ

波の家から臨時休業のお知らせです。

新型コロナウイルス感染防止のため、

４月１８日（土）から５月６日（水）まで全施設を臨時休業とさせていただきます。

皆様のご理解、ご協力をよろしくお願い致します。

なお、新しくお伝えすることがありましたら、

波の家福祉会ホームページにあります理事長ブログより

発信させていただきます。

どうぞ、よろしくお願い致します。

兵庫県　明石市・加古郡播磨町にあります、大久保駅前保育所・波の家・アスペ　波の家こどもセンター　理事長　のブログ

https://ameblo.jp/namifukushikai/

波の家福祉会　理事長　伊藤　隆

極寒から春到来

おはようございます

あの極寒からようやく春一番が吹き春が到来しましたね

農園ではいちご🍓ちゃんたちが小さな実をつけ始めましたよっいちご狩りができそうですっ

こちらは、小松菜🥬ツナ缶と合わせれば一品出来上がり

スナップえんどう

春のメニューといえば、豆ご飯🍚美味しいですよね

4月下旬には収穫ができそう楽しみぃ〜

この土日は雨模様☔️恵の雨でスクスク育てぇ〜

極寒

おはようございます😊

節分が過ぎ立春を迎えたというのに、なんという寒さでしょう

こんな時は、室内から出るのも…

農園部の皆さんは寒さ知らず

新しい作物を育てるため、クワを持って、えんやこらさっさっえんやこらさっさっタマネギにブロッコリーです

イチゴの苗にも花が咲き始めましたが、今回は上手くいくか心配です

いちご狩りを楽しむ姿がまた見れるといいなぁ〜と願いを込めて頑張ってますっ

まだまだ先にはなりますが、今年は収穫したお野菜を調理するだけでなく、収穫祭ができるようにカボチャに🎃挑戦しようと思います。

子どもたちの施設にもプレゼントができたらいいなぁ〜と農園部一同頑張りまぁ〜す

新鮮お野菜

いよいよ今年も残すところあとわずかとなりました。🐗→🐭

寒さを吹き飛ばし畑の野菜達は

スクスク大きくなっていますよぉ〜

見て下さい👀

農園で育ったブロッコリー🥦

とキャベツ🥬

「ひじょ〜にイイすっ　素晴らしい」

「私たち農園部には夢があります

美味しい新鮮な野菜をつくることです。」

「私たち農園部には夢があります

たくさんの子どもたちに新鮮な野菜を使って、美味しく調理し苦手な野菜が少しでも減り食べられるようになる事です」

土曜日にはサツマイモを使って

調理レクをしました！

🍠let's cooking🍠

「ジャンボモンブラン🧁」が

完成しました！デカっ斬新ですぅ〜

生地にもたっぷりサツマイモを入れました♪皆さん頑張ってくださり

お芋の甘さが効いた美味しいケーキが出来上がりました！美美でございますぅ〜

11 月末に

玉ねぎと苺🍓の苗を植えましたよぉ〜

来年の収穫をお楽しみに…

農園ブログをたくさんの方々に見ていただき本当にありがとうございました

来年も農園部、精一杯頑張りまーすどうぞよろしくお願い致します

寒くなります。お身体には十分に気をつけて、新しい年を迎えて参りましょう

まちにまった芋掘り

おはようございます☀

晩秋になり追々寒さに向かい肌寒い季節が続いていますね🍃

紅葉🍁の美しさも待ち遠しいこの季節にサツマイモ🍠の収穫を行いましたよっ

波の家農園に子どもたちが遊びに来てくれましたぁ〜

スコップを片手に土を掘り起こしサツマイモを探しました

お友達と一緒にサツマイモの根をたどったり、掘り起こした土の中をど〜こだ？？と探す姿が可愛らいぃ〜

農園部のお兄さんお姉さんも「ここにあるよ❣️」と言ってお手伝いをしたり、時には自らの手で収穫してくださいました✨✨

サツマイモの他にも大根。波の家農園初のキャベツ、ブロッコリー🥦に挑戦の農園部です

これからの季節はおでん🍢など大活躍の大根🤩

お試しで大根の収穫も行いました💕💕昨年の大根と比べると小ぶり大根

ブロッコリーやキャベツなどの野菜の収穫が楽しみです🌈

すくすくといい野菜を育てられるようみんなで力を合わせて頑張ります

おまたせいたしましたぁ〜

おはようございます朝夕の冷え込みが激しくなりましたね。季節の変わり目で皆さま体調を崩していませんか

農園部も再開し、雑草で覆われた畑を綺麗に耕しました。

どうですお見事👏👏👏

皆さんステキな汗💦

秋なす🍆に挑戦しましたが、上手く育たず残念

今、畑には🍠サツマイモさんが、すくすくと育っていますよっ

アスペご利用の子どもさんへのプレゼントです🎁

サツマイモ掘りに来てくださいね

楽しみにお待ちしておりまぁ〜す

秋ナスに向けて

おはようございます。

そろそろ夏も終わりでしょうか

だいぶ涼しくなってきましたね。秋の準備が始まっていますね🍁

農園部休部中、💦職員汗だく💦になりながら、秋に植える苗、種の為に雑草抜きを頑張りましたぁ〜

青Tシャツ👕が絞れるぐらいの汗ですよっ

さてさて。今回夏野菜も上手くいき、調子に乗ってしまっているしょくいんは、次ぎなる挑戦 秋ナスに挑みます💪上手く育つか心配ですが、成長を見守りたいと思います

秋ナスは調べたところ、夏に育てた🍆ナスの根伐りを行い、いらないところの芽を切ると秋ナスに大変身するそうです皆さんご存知でしたか👂

ご存知でなかった方〜「はぁ〜い」私です。お恥ずかしいぃ

涼しくなると農園部も再開されます。農園部の皆さんと力を合わせて頑張りますっ

夏野菜

皆さまこんにちは

ジメジメした梅雨も明け、夏本番になりましたね。

夏野菜収穫もイヨイヨ終盤になってきましたよっ

夏野菜で、色んな調理を楽しみましたご紹介しますねっまず、夏野菜収穫

どうですっ立派な野菜でしょっ

トウモロコシ🌽成長が心配でしたが昨年のトウモロコシとは比べようになりません

お次は

まずは、じゃがいも🥔で、ポテトサラダ

ジャガイモ🥔さん、とっても甘くてキュウリ🥒もシャキシャキトマト🍅さん甘〜い最高のポテトサラダでしたっ

写真に収めることができていないですが、簡単にできる、焼きなすレシピご紹介いたしますっ皆さまメモのご準備を

✳︎焼きなすレシピ✳︎

①ナスのヘタを残し皮を剥きます。

②皮が剥けたナスをラップで包みレンジで温める

※ナスがしんなりなるまで温めてね。

③ナス全体が、柔らかくなったら、フライパンで焼きめをつけていきます。

④焼きなすの匂いが…後は好みで焼き加減して出来上がりです。

ナスの旨味がギュッと詰まった焼きなすの完成です

暑い日が、これから続きます。農園部は真夏の間は休業しますが、冬季同様暑いですが🥵職員一同畑作業頑張ります

採れたて

皆さまおはよございます。そろそろ梅雨明けでしょうか

農園にとっては恵みの雨

この夏スイカ🍉を育てましたよ

大玉ではなく小玉ですが、スクスク育って食べごろお試しで２つ収穫

どうです可愛らしいスイカでしょっ

それでは、さっそくパックリ

あららた・た・た種が白いぞ

まだ早かったみたい

お味見してみましょういただきまぁ〜す

あらっ美味しいあまぁ〜いスイカだことっ

スイカの他にも夏野菜たっぷり収穫できました

どっさり‼️じゃがいも

おはようございます

雨が降ったりやんだりの天気ですが皆様体調崩しておりませんか

昨日気になって仕方がなかった、じゃがいも🥔さんを１つ掘り起こしてみましたよっ

いつもの農園部は職員が我慢できずに、すぐにほっちゃうでも今回は我慢&我慢の日々

やればできるじゃ〜ん

みてみて

すごくないですかぁ

我慢した甲斐がありましたよっでもねっよ〜くみてみて１つじゃないじゃないかぁ〜やっぱりねぇ裏切らないなぁ

5株ほど掘りおこしましたイエ〜イどんなもんだっすごいでしょっ。ゴロゴロ採れましたよ農園部のみなさんも大喜びテンション上がりました

茄子🍆も順調に大きくなってますよ〜楽しみですっ

子どもの施設さんじゃがいも掘り🥔に来ませんか梅雨に入る前に、ぜひぜひ農園に遊びに来て下さいね。待ってまぁ〜す